la cuisine (martinique)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Finance de marché

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture prochaine (courant juin) d'une enseigne de restauration "Cantine Corner" à proximité du CHU Estaing (zone desservie par les transports en communs), recherchons un commis de cuisine H/F. Le restaurant sera ouvert 7/7 de 11h00 à 01h00. Vous réaliserez toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement d'une cuisine d'un restaurant : depuis la préparation des produits en cuisine, la préparation des plats la vérification du respect des fiches recettes jusqu'au suivi de la traçabilité des produits et cela dans le strict respect des procédures de fabrication des produits, de sécurité/hygiène alimentaire et de service. Vos missions : En cuisine: -Préparer les produits avant le service (décongélation, cuisson, mise en température) -Préparer les plats en respectant les étapes de fabrication, les quantités, les dosages, grammages -Réceptionner les marchandises lors de la livraison et contrôler la conformité des produits -Ranger la livraison dans les enceintes réfrigérées et suivre la rotation des produits -Effectuer le nettoyage et la désinfection des plans de travail, ustensiles, équipements en cuisine et des réserves Divers: -Assurer la propreté[...]

Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France

Le projet de cuisine de l'école Perceval : L'école Perceval, située sur les bords de Seine à Chatou (4 min du RER Chatou-Croissy), compte 300 élèves, de 2 ans 1/2 à 18 ans. La cantine de l'école utilise des produits frais de saison et, sauf exception, issus de l'agriculture biologique. Les produits frais sont livrés plusieurs fois par semaine, et les préparations faites sur place le jour même. Les menus sont choisis en cohérence avec la période de l'année, les procédés et quantités sont établis conformément aux normes et aux recommandations adaptées à chaque âge. L'équipe cuisine avec laquelle vous travaillerez est composée de quatre personnes qui préparent le matin même les 330 repas journaliers livrés en un seul service. L'équipe se complète l'après-midi avec l'arrivée d'une personne renfort pour aider à la vaisselle et au rangement. Le poste d'assistant de cuisine : - Vous assisterez la cheffe de cuisine dans l'exécution des menus quotidiens. - Vous serez en charge plus particulièrement de la réalisation des desserts et du suivi du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) et de l'hygiène de la cuisine. - Une connaissance approfondie de la cuisine est moins importante que[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Intitulé : SECOND DE CUISINE H/F - LE RELAIS DES BRACONNIERS Au cœur de Saint-Aignan, le restaurant "Le Relais des Braconniers" offre une atmosphère chaleureuse et conviviale à ses convives. Notre salle à manger, au charme rustique, met en valeur pierres apparentes et tomettes, incarnant l'histoire du lieu tout en accueillant jusqu'à 50 couverts, chaque détail y rappelle l'authenticité de la région. Pour des événements ou des rassemblements, notre cour intérieure, baignée de lumière, permet d'accueillir jusqu'à 70 personnes et de profiter de moments de partage en toute saison. Aujourd'hui, "Le Relais des Braconniers" ouvre un nouveau chapitre sous une nouvelle direction, tout en restant fidèle à son esprit convivial et à l'amour de la cuisine maison. Nous recherchons un(e) Second de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure gourmande. Ici, la cuisine est généreuse, sincère et met à l'honneur les produits locaux, dans une véritable déclaration d'amour à la gastronomie du terroir. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire, et bientôt, grâce à notre partenariat avec le Domaine viticole Meunier Dupuy, nous offrirons une expérience[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Environnement de poste Nous recherchons un second de cuisine sur Nouan le Fuzelier (41600). Au sein d'un EHPAD de 60 résidents et prestation annexe, vous évoluez dans une équipe de 5 personnes. Cuisine fait maison. Poste en CDI, des weekends et des journées avec coupure (7h/15h - 17h/20h) sont à prévoir. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre restaurant gastronomique situé à Thuir nous recherchons un(e) Second de Cuisine ou Chef(fe) de Partie passionné pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine afin de garantir la qualité des préparations et la satisfaction des clients. Missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Superviser et encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. Participer à la préparation et à la réalisation des plats en respectant les fiches techniques. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Assurer le contrôle et la réception des livraisons. Gestion des stocks et commandes. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent). Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie. Maîtrise des techniques culinaires et goût prononcé pour la gastronomie. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Bonne gestion du temps et sens de l'organisation. Passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se). Vous serez amené à former des apprentis en cuisine 7 semaines de congés annuels Nous sommes[...]

Salon de l'Habitat - Les bonnes solutions pour votre projet de rénovation

Strasbourg 67000

Le 12/04/2026

Du 10 au 13 avril prochain, venez rencontrer les professionnels de l’Habitat (construction, rénovation, immobilier, constructeurs, décorations, architectes, économie d’énergie, cuisine et bains…), de l’ameublement et de l’aménagement extérieur au Salon de l'Habitat. Retrouvez tous les corps de métier pour construire ou rénover votre habitat. Qu’il s’agisse de toiture, de murs extérieurs, de menuiserie ou de sols, vous trouverez la bonne entreprise pour concrétiser votre projet ! A l'occasion de cet évènement, l'Agence du Climat propose une conférence autour des bonnes pratiques d'un projet de rénovation : Isoler, ventiler, chauffer : par quoi commencer ? L’Agence du Climat vous invite à découvrir les fondamentaux d'une rénovation énergétique réussie. Parce qu'un tel projet représente un investissement important, il est essentiel de faire des choix techniques éclairés. Gagnez en confort, valorisez votre patrimoine et réduisez durablement vos factures grâce aux conseils de nos experts. Plus d'infos sur : https://www.salonhabitat-strasbourg.com/

Salon de l'Habitat - Mes espaces extérieurs face au changement climatique : quelles solutions pour demain ?

Strasbourg 67000

Le 12/04/2026

Du 10 au 13 avril prochain, venez rencontrer les professionnels de l’Habitat (construction, rénovation, immobilier, constructeurs, décorations, architectes, économie d’énergie, cuisine et bains…), de l’ameublement et de l’aménagement extérieur au Salon de l'Habitat. Retrouvez tous les corps de métier pour construire ou rénover votre habitat. Qu’il s’agisse de toiture, de murs extérieurs, de menuiserie ou de sols, vous trouverez la bonne entreprise pour concrétiser votre projet ! A l'occasion de cet évènement, l'Agence du Climat propose une conférence sur les effets du changement climatique sur les espaces extérieures : Sécheresses, inondations, canicules... les effets du changement climatique s'intensifient. Quelles sont les risques à l'échelle de votre parcelle ? Comment se préparer aux années futures ? Découvrez de nombreuses solutions à mettre en place dans vos espaces extérieurs pour limiter la surchauffe estivale, favoriser la biodiversité, améliorer la qualité de l'air et plus encore. Plus d'infos sur : https://www.salonhabitat-strasbourg.com/

Chantier de construction participatif

Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant

Saint-Eutrope-de-Born 47210

Du 12/04/2026 au 14/04/2026

L'Oasis du Mazet, lieu de vie collectif intergénérationnel, vous propose un chantier participatif. Venez découvrir le lieu et le projet, contribuer par votre temps et compétences : jardin, cuisine, bricolage, .... Les familles sont bienvenues. En échange de votre participation, les repas du midi et soir sont offerts . Soirées festives sur place (chants, danses, jeux,...) Réservation obligatoire.

Chantier de construction participatif

Fête, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Saint-Eutrope-de-Born 47210

Du 12/04/2026 au 14/04/2026

Ménage de printemps - La vie des aliments

Repas - Dégustation

Jarville-la-Malgrange 54140

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Au programme de ces deux après-midis gratuites : astuces anti-gaspi, cours de cuisine, atelier santé et nutrition, brocante d’objets de cuisine, rencontres scientifiques, marché de producteurs locaux… Le printemps est là et c’est le moment idéal pour faire un grand ménage. Pour la deuxième édition de cet événement, le Féru vous donne une toque, direction la cuisine. Alors suivez les guides qu’ils soient scientifiques, professionnels de l’alimentation, actrices du territoire, entreprises locales ou associations pleines de bonnes idées ! De la production à la consommation des légumes, du maraîchage amateur aux cultures intensives, de la petite graine en pleine terre à la revalorisation des déchets alimentaires, on vous explique tout le cycle de l’alimentation et les impacts pour notre corps et sur l’environnement.

Sois Parfaite et T'es Toi !, Comédie Le Mans - Le Mans

Théâtre, Spectacle comique, Théâtre

LE MANS 72000

Le 10/04/2026 à 20:00

Présenté par La Comédie Le Mans Choc des générations et humour : une femme de 30 ans fait un bond dans le passé et se retrouve face à sa grand-mère lorsqu’elle avait le même âge ! Liberté, égalité, féminité : Femme d’hier contre Femme d’aujourd’hui ! Emmanuelle, 30 ans, dynamique et carriériste avocate réputée qui ne voit pas l’intérêt d’avoir une vie conjugale et de devenir mère, se retrouve malgré elle en 1960 dans la cuisine de sa grand-mère, Colette, qui a également 30 ans à ce moment-là, à une époque pas si lointaine où la modernité était incarnée par le transistor. Pour une femme d’aujourd’hui qui n’envisage pas sa vie sans connexion internet, le choc est rude ! 60 ans les séparent, elles n’ont pas la même vie, pas les mêmes envies, pas les mêmes idées et pourtant elles vont devoir passer une soirée ensemble. Deux époques, deux visions, une rencontre. Les deux femmes se dévoilent avec humour, parlent de leur travail, de leurs hommes, de leurs vies où finalement la même question existentielle demeure en suspens malgré les 60 ans qui les séparent : ne se seraient-elles pas fait piéger toutes les deux par leur quotidien[...]

Théâtre : "À Mesure – Handle With Care "

Spectacle comique, Spectacle, Théâtre

Anglars-Juillac 46140

Le 11/04/2026

Duo féminin, ce spectacle de cirque contemporain est développé autour de deux axes :les relations humaines et la discipline de la roue Cyr, spécialité des deux artistes. "À Mesure - Handle with care" évoque les forces et les fragilités d'une relation à deux.À travers le langage de la roue Cyr, deux femmes offrent un regard sur leur espace intime, leur quotidien, en s'armant de patience et en se jouant du temps qui passe. Il y a une roue, il y a une cuisine, il y a des œufs. Et il y a elles, sensibles, vraies, engagées. Au risque de l'amour, elles portent sur scène une histoire réconfortante, à la recherche d'un rythme qui les mène l'une à l'autre. Accompany ME est une compagnie de cirque émergente formée par Monika Neverauskaite et Elena Damasio. Il s'agit d'un projet à l'influence internationale : les artistes sont originaires d'Italie et de Lituanie, toutes deux éduquées et formées aux Pays-Bas. Elles vivent et travaillent à Toulouse, en France.Accompany ME est une invitation à rejoindre le voyage de Monika et Elena. Ce nom souligne l'importance de la présence d'une personne chère à nos côtés. A travers leur travail,[...]

La Grande Hâte 2021

Dixmont 89500

Du /00/1e16 au //099

La troupe de théâtre de la Grande Hâte revient cet été avec une programmation très riche ! - Le Suicidé (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Roméo et Juliette (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Cyrano de Bergerac (reprise) - le 17 et le 24 - Les Brigands (reprise) - le 18 et le 23 - YVAIN ! (jeune public) - le 17, 19 et 25 - Les Ateliers de La Grande Hâte (restitution d'ateliers) - le 25 LE SUICIDÉ Une comédie de Nicolaï Erdman le 16,17,19,21,22,24,25 à 19h00 ; le 18 et le 23 à 17h00. Vous avez dit “ Comédie ” ? « Russe » ?! Qui s’intitule « Le Suicidé » ??? Alors ça, ça promet… ! Pas d'inquiétude : de revolver, il n’y en aura pas. Il s’agit seulement d’un bon gros saucisson de foie. Et tout commence une nuit, où ce goinfre grincheux de Sémione Sémionovitch, chômeur sans le sou, descend à la cuisine pour s’en fourrer un - de saucisson - discrètement, dans la bouche… Un vaudeville à la russe. Une enchaînée de tableaux fantasques et absurdes où la folie règne en maître. Un joyeux bordel. Un cabaret désuet. Un manège qui déraille. Un “Kusturica” avant l’heure, où la pauvreté engendre une abondance d’inventivité ; où le désespoir se transforme en élans[...]

Copenhague : capitale du bonheur

Patrimoine - Culture

Mâcon 71000

Le 20/04/2026

Pour son 6ème film, la québécoise Julie Corbeil, choisit d’explorer la thématique du bonheur en prenant racine quelques mois dans la ville nordique de Copenhague. Le peuple danois trône depuis plusieurs décennies au sommet des palmarès des gens les plus heureux au monde. Quel est le secret du bonheur danois ? C’est avec cette question en tête que Julie Corbeil s’installe à Copenhague où elle croise des gens qui sont engagés dans ce mouvement de bien-être au quotidien. Ce sera l’occasion d’écouter le directeur de l’institut de recherche sur le bonheur, des experts en design urbain, une spécialiste du tricot nordique, des adeptes de la cuisine nordique et bien d’autres. En parallèle, elle explore une ville passionnante où se mélangent le design, l’architecture, la culture viking et la nouvelle cuisine nordique et le vélo comme principal moyen de transport. Réalisé par Julie Corbeil : née à Montréal, Julie Corbeil travaille comme réalisatrice documentaire pour la télévision et le cinéma. Ses nombreuses expériences de tournage à l’étranger lui ont permis de partager ses périples avec des gens de partout. La cinéaste est constamment en quête de rencontres, de découvertes gastronomiques[...]

Copenhague : capitale du bonheur

Bien-être, Cinéma

Mâcon 71000

Le 20/04/2026

Coco Makmak - Big Time !

Théâtre, Spectacle comique

MARSEILLE 13006

Le 11/04/2026 à 20:00

Armée de son humour affûté et de son autodérision, Coco Makmak décortique les différences culturelles avec un franc-parler irrésistible. Révélée en 2020, elle fait exploser les compteurs avec 451K abonnés et une tournée mondiale. Entre punchlines piquantes et vérités qui claquent, elle fait rire, bouscule les idées reçues et encourage les femmes à s’émanciper des diktats culturels. "Big Time" est un one-woman show de 1h15 porté par Coco Makmak qui explore avec humour et lucidité les contradictions, les travers et la richesse de la culture libanaise. À travers une galerie de thèmes aussi sensibles que nécessaires — l’escroquerie ordinaire, le racisme intégré, les mariages chrétiens-musulmans entre Libanais, ou encore les chocs culturels entre Français et Libanais — le spectacle offre un regard acide mais tendre sur une société en perpétuelle tension entre tradition et modernité. Big Time est un spectacle qui parle de nous et qui dit tout haut ce que tout le monde dit « dans la cuisine…. » Ce nouveau show navigue avec finesse entre critique sociale, confidences personnelles et caricatures assumées, pour mieux faire rire, grincer des dents, et réfléchir. Un humour engagé, ancré[...]

Château de Bienassis - Journée des Loisirs

Patrimoine - Culture, Plante - Fleur

Erquy 22430

Le 12/04/2026

Au bout de la grande allée, derrière un mur d'enceinte bordé de douves, bienvenue au château de Bienassis ! Parc forestier, jardin à la française, potager, mur d'enceinte crénelé, douves, cour d'honneur : classé Monument Historique (XVe et XVIIe siècles), le Château de Bienassis demeure encore aujourd'hui habité. Visite possible du rez-de-chaussée meublé (salon, salle des gardes, cuisine, salle à manger, escaliers), de ses jardins et de sa chapelle. Visite guidée ou visite en autonomie (parcours audio, masque de réalité virtuelle, panneaux...). Tous les mardis et jeudis de l'été, les propriétaires du château de Bienassis à Erquy vous invitent à explorer les recoins du domaine, avec un jeu de piste autour des senteurs et de l'art de la parfumerie (+exposition). Faites équipe en famille et déchiffrez les énigmes qui vous mèneront jusqu'au diplôme de nez ! Ce dimanche 12 avril, pour la 7ème édition régionale de la Journée des Loisirs, profitez de l'offre exceptionnelle : UNE ENTREE ACHETEE = UNE ENTREE OFFERTE avec le mot de passe JDL2026 (réduction appliquée sur le tarif le plus bas) Retrouvez l’ensemble des sites participants à cette Journée des Loisirs[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Thionne, 32, Allier, Occitanie

Rejoignez l'équipe de la Maison du lac situé à Thionne (10 minutes du PAL) Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et familiale et souhaitez travailler dans un cadre agréable, convivial et chaleureux tout en développant vos compétences culinaires ? Alors rejoignez-nous. Notre hôtel-restaurant indépendant, à taille humaine, accueille une clientèle touristique et locale dans un cadre calme et convivial. L'établissement met en avant une cuisine traditionnelle, simple et familiale, basée sur des plats faits maison et des produits accessibles, dans un esprit de régularité et de qualité. La cuisine est fonctionnelle, bien équipée et adaptée à une production raisonnable, permettant de travailler dans de bonnes conditions, sans pression de gros volumes. ________________________________________ Description du poste Dans le cadre de la saison 2026, nous recherchons un cuisinier autonome (H/F) pour notre hôtel-restaurant sur la période de l'ouverture du PAL soit du 01 avril au 30 septembre. La période de travail est uniquement pour le service du soir ainsi que le week-end (hors période mariage lorsque le domaine est privatisé). Le cuisinier travaillera seul en cuisine[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe du Village Vacances & Spa La Châtaigneraie, situé à Maurs (15600), recherche un second de cuisine (h/f) motivé(e) pour renforcer et encadrer son équipe cuisine pour la saison 2026. Missions principales Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) de : - Assister la cheffe de cuisine dans la production quotidienne - Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des produits - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) En cas d'absence de la cheffe de cuisine (soirées, week-ends, congés) : - Assurer le remplacement opérationnel de la cheffe - Encadrer et organiser le travail de l'équipe cuisine - Garantir la continuité et la qualité du service Contrat & organisation du travail - Contrat : CDD saisonnier - 7 mois - Convention collective : Tourisme Social et Familial - Temps de travail : 39 h par semaine - Travail tous les week-ends (organisation saisonnière) - Repos : o 1 jour et demi consécutif garanti o 2 jours consécutifs lorsque l'organisation le permet Rémunération & avantages - Salaire brut mensuel indicatif : à partir de 2 500 € (forfait incluant heures supplémentaires et travail du dimanche) -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dévoué(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. * Commis de Cuisine avec évolution chef de partie poste froid * Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités : - Assister le chef et le second de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. - Maintenir les normes élevées de propreté et d'hygiène dans la cuisine. - Participer activement à la création et à l'élaboration de nouvelles recettes. Exigences : - Expérience préalable en cuisine exigée - Capacité à travailler en équipe, à suivre les instructions ainsi que les fiches techniques - Rigueur, ponctualité et passion pour la cuisine. - CAP/BEP cuisine demandé. Poste à pourvoir immédiatement ! Poste non logé. Salaire : 12,02 euros brut / heure sur base de 35h (soit 1823.03 euros brut mensuel /35h) avec majoration contractuelle (heure supplémentaires payées +10 et +20%) jusqu'à 43h. Jours travaillés : du vendredi au mardi 2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi Horaires en coupure. Nous offrons un[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) Second de cuisine - Sous chef de cuisine H/F en CDI à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Seconder le chef de cuisine - Manager la brigade en l'absence du chef (2 jours par semaine et lors de ses congés annuels) - Élaboration plats chauds - Cuisson viandes / poissons - Dressage - Envoyez des plats lors du service - Connaissances des normes d'hygiène - Participation au nettoyage de la cuisine Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Expérience de 5 à 6 ans dans une restaurant semi gastronomique ou gastronomique. Vous avez déjà manager une équipe en cuisine. Vous travaillez en coupure. Horaires : 8h30-14h15 et 18h00-21h45 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + une soirée de libre (à définir avec le Chef de cuisine) Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Salaire selon votre expérience.

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un ou une technicien/ne de restauration / cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. MISSIONS PRINCIPALES : Accompagnement quotidien des cuisines satellites (Handy'up et clients AFSAME) Remplacement et réapprovisionnement au pied levé (Handy'up et AFSAME) Participation aux commissions en lien avec la restauration sur les différents sites Réalisation d'audits qualité auprès des consommateurs Perfectionnement des pratiques culinaires dans le but d'encourager la mise en valeur des produits servis en cuisines satellites Mise en place de formations pratiques (dressage, remise en température)Assistance sur les questions techniques (organisation du travail, outils informatiques) Sensibilisation des équipes à la lutte contre le gaspillage alimentaire et mise en oeuvre des actions correspondantes Suivi de l'application et de l'évolution des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS) et du Plan de Nettoyage et de Désinfection (PND), base de l'HACCP Renforcement du sentiment d'appartenance des ASI au groupe et de leur adhésion aux objectifs fixés par Handy'up et AFSAME Suivi et mise en oeuvre de la stratégie alimentaire du pôle restauration Travail[...]

Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison été *** Nous recherchons un chef de cuisine ou une cheffe de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dès le 01/06/2026 jusqu'au 8/09/206. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant avec l'équipe. Pour vous, la cuisine c'est sérieux, pas une colonie de vacances et pas non plus un camp de travail forcé. Vous savez vous faire respecter sans hurler, et vous savez faire faire dans la bienveillance. Le poste est logé en chambre individuelle dans un logement décent fourni par l'employeur (si vous souhaitez vous loger par vos propres moyens une aide au logement peut être envisagée). Toutes les heures sont notées et payées. Responsabilités : - Assurer la bonne gestion quotidienne de la cuisine - Concevoir, élaborer et actualiser les plats en accord avec l'identité de l'établissement - Encadrer, former, et motiver l'équipe de cuisine - Assurer la qualité constante des plats - Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les normes d'hygiène - Assurer la manipulation correcte des aliments selon les réglementations en vigueur -[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Couiza, 11, Aude, Occitanie

**SECOND DE CUISINE (H/F) - SAISON 2026** Château des Ducs de Joyeuse - Couiza (Aude) Rejoignez une cuisine où gastronomie rime avec cadre d'exception. Situé au cœur de la Haute Vallée de l'Aude, le Château des Ducs de Joyeuse, hôtel 4 étoiles avec restaurant gastronomique, recrute son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner notre Chef durant la saison 2026. Votre mission : Aux côtés du Chef, vous participerez activement à la création et à l'exécution d'une cuisine gastronomique mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs locaux. Vos principales responsabilités : * Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine * Encadrer et accompagner l'équipe en place * Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés * Participer à la création des menus et suggestions * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Le poste : * CDD saisonnier : mai à fin octobre 2026 * Très peu de coupure * Cadre de travail unique : cuisine dans un château historique * Salaire attractif selon profil et expérience * Possibilité de logement Profil recherché : * Expérience confirmée en cuisine gastronomique ou bistronomique * Esprit d'équipe, rigueur[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Bras Droit des Dirigeants RH recrute pour Le Grain de Sel, restaurant inclusif situé à Albi, un Cuisinier / Cuisinière (H/F) dans le cadre d'un CDD de remplacement d'une durée minimale de 1.5 mois. Le Grain de Sel est un restaurant pas comme les autres : il emploie majoritairement des personnes en situation de handicap, notamment des personnes porteuses de trisomie 21. Ici, la cuisine est un véritable outil de transmission, d'apprentissage et de valorisation. Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisine passionné(e), souhaitant allier exigence culinaire et engagement humain. En lien étroit avec les bénévoles de l'association qui interviennent à vos côtés, vous contribuez au bon fonctionnement du restaurant (capacité jusqu'à 50 couverts), à la satisfaction des clients et à la réussite de l'établissement. Vos principales missions : Production culinaire - Élaborer et réaliser une cuisine soignée, créative et de qualité - Participer à la conception des menus et à la mise en valeur des produits - Organiser la production en cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Veiller à la qualité et à la régularité des plats servis Accompagnement[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coudray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire contribuera à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Vos missions: Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, du matériel et des espaces de travail Veiller au bon stockage des produits et à la rotation des stocks Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Appliquer les procédures en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché: Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés Compétences en préparation alimentaire (food preparation)[...]

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'entreprise Les Comptoirs d'Alice - la cuisine de produits frais, faite sur place et sous les yeux des clients Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale, authentique et chaleureuse. Notre ADN : - Des plats, entrées et desserts préparés sur place, chaque jour - Une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux - Un environnement de travail dynamique, centré sur le collectif - Des parcours d'évolution accompagnés par des formations continues Le poste En lien étroit avec la Direction du restaurant, vous pilotez l'activité cuisine dans ses dimensions opérationnelles, humaines et organisationnelles. Vous jouez un rôle clé dans la qualité de l'expérience client, en garantissant une cuisine maîtrisée, une équipe engagée et une organisation fluide. Les missions principales Production et qualité - Organiser les productions quotidiennes et veiller à la qualité des préparations - Superviser l'ensemble de l'activité cuisine - Participer à l'évolution des recettes et des menus en lien avec les équipes internes - Garantir une expérience client de qualité, visible en cuisine Management et animation d'équipe -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Commis de cuisine / Employé polyvalent - CDD saisonnier (temps partiel) KUMBA by Calle del Sabor - Divonne-les-Bains Contrat : CDD saisonnier - Temps travail : 35h / Convention HCR Rémunération : SMIC horaire en vigueur Date de prise de poste : à partir du 16 mai LE CONCEPT KUMBA by Calle del Sabor est un concept de street-food premium situé au bord du lac de Divonne-les-Bains, à proximité de la piscine municipale. Le projet est porté par l'équipe du restaurant Calle del Sabor et propose une cuisine maison simple, rapide et gourmande inspirée de la cuisine fusion de l'établissement. L'activité est principalement orientée vente à emporter et service rapide. La carte est volontairement courte et centrée sur burgers, sandwichs gourmands, bowls, desserts maison et boissons maison. Cuisine simple mais faite maison, avec une exigence de qualité et de régularité dans l'exécution. ORGANISATION DU POSTE Poste principalement en journée (service du midi) Horaires indicatifs : 10h00 - 16h00 environ Sans coupure Du mardi au dimanche Au moins deux jours de repos/semaine Poste de renfort lors des périodes de forte activité MISSIONS Participer à la mise en place quotidienne du[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

CDD saisonnier - Juin à Septembre - Barcelonnette (04) Rejoignez une maison où la cuisine a du sens Située au cœur de Barcelonnette dans la vallée de l'Ubaye, la Villa Lorenzo est une maison de charme mêlant restaurant et chambres d'hôtes, où l'on cultive une cuisine sincère, ancrée dans le territoire et dans le respect du produit. Notre restaurant propose une cuisine maison, de saison et de produits locaux, travaillée avec exigence et simplicité. Ici, chaque assiette raconte une histoire : celle des producteurs, des saisons et du travail bien fait. Dans une atmosphère conviviale et à taille humaine (environ 25 couverts par service), l'équipe partage des valeurs fortes : authenticité, respect, exigence et plaisir de recevoir. Pour la saison estivale 2026, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour renforcer notre équipe en cuisine Votre mission Au sein d'une petite équipe, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté du matériel et des espaces. Vos missions principales : Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, ustensiles) Veiller à la propreté de la cuisine et des espaces de travail Participer au nettoyage et à l'entretien[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un(e) aide cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement (cuisine fait maison type brasserie avec des produits frais). En tant que cuisinier(ère), vous aiderez à la préparation des plats, la mise en place de la cuisine, aide au service cuisine et à la plonge/entretien. Missions : - Préparer et cuire les plats de la carte de la brasserie selon les recettes établies. - Assurer la mise en place et la gestion de votre poste de travail. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer l'approvisionnement des produits, participer à la réception des marchandises et veiller à leur bonne conservation. - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe en cuisine et de la salle. - Veiller à l'organisation et à la propreté de la cuisine en tout temps. - Participer à l'élaboration des plats et proposer des idées créatives pour enrichir la carte du restaurant. Profil recherché : Vous disposez d'une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) et avez idéalement une première expérience en tant que cuisinier(ère), de préférence dans un établissement[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agon-Coutainville, 50, Manche, Normandie

Présentation de l'établissement Situé face à la mer, La Plancha est un restaurant convivial et dynamique proposant une cuisine traditionnelle française, mettant à l'honneur les produits frais, poissons, fruits de mer, salades, tapas et spécialités locales. L'établissement accueille une clientèle locale et touristique dans une ambiance chaleureuse et détendue. Dans le cadre du développement et du renforcement de notre équipe , La Plancha recrute un(e) plongeur(se), aide cuisinier(ière) afin d'accompagner la brigade en place et contribuer activement à la qualité du service. Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous interviendrez à la fois sur la plonge et en soutien à la production culinaire : Plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté des postes de travail et des zones de plonge Participer à l'entretien général de la cuisine Aide cuisine : Assister le Chef et le Second dans les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesées.) Participer à la mise en place avant le service Aider au dressage des tapas et des desserts Apporter un soutien opérationnel pendant[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

*** Possibilité d'accompagnement au logement *** Description du Poste : Nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) et un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé dans une ville thermale dynamique. Vous serez responsable de la préparation des pizzas, de la gestion des ingrédients, et de la garantie de la qualité des produits servis. Vous travaillerez dans un environnement touristique et thermal, offrant une expérience unique à nos clients. Responsabilités : Pizzaiolo/Pizzaiola : * Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et standards de qualité. * Gestion des stocks d'ingrédients et des commandes. * Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participation aux activités promotionnelles et aux événements spéciaux du restaurant. Commis de Cuisine : * Assistance à la préparation des plats et des ingrédients. * Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. * Collaboration avec les chefs et les autres membres de l'équipe de cuisine. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participation[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

**Description du poste : Plongeur-Plongeuse - Aide-Cuisine (H/F)** Nous recherchons un(e) plongeur-plongeuse polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement du service et au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Poste de Mai à Octobre 2026 **Missions principales :** * Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle, casseroles et autres équipements culinaires, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. * Veiller à la propreté et à l'ordre de la zone de travail dédiée à la plonge ainsi que de la cuisine en général. * Participer à différentes tâches de ménage spécifiques à la cuisine, afin de garantir un environnement de travail propre et conforme aux exigences sanitaires. * Apporter un soutien à l'équipe de cuisine, notamment en effectuant des préparations simples telles que l'épluchage et le tranchage des pommes de terre. Ces opérations sont réalisées principalement à l'aide de machines adaptées, et non manuellement, pour assurer efficacité et sécurité. * Nettoyer et préparer la salade, en respectant les standards de qualité et d'hygiène. **Profil recherché :** * Sens de l'organisation et rigueur[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) Chef(fe) de Partie polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique basée à BOUILLANTE. Vous vivez déjà sur le département de la Guadeloupe. Nous proposons une cuisine issue du terroir guadeloupéen. Description du poste : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froids, des entrées et des desserts ou des plats chauds et mises en bouche selon planning. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire remarquable à nos clients. Responsabilités : Préparer et présenter les plats, les entrées et les desserts selon les standards de qualité du restaurant. Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements pour la section garde-manger. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Proposer des idées innovantes pour améliorer les recettes et les présentations. Profil recherché : Diplômé en cuisine. Expérience[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes autodidacte, passionné par la cuisine et rêvez de diriger une équipe culinaire ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et faîtes appel à votre créativité pour notre restaurant. Nous recherchons un chef passionné et innovant pour créer des menus. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement créatif : Travailler dans une cuisine où votre passion pour la cuisine sera mise en valeur. Ce que nous recherchons : Un chef passionné avec une expérience avérée en cuisine. Un leader inspiré capable de motiver et de former une équipe. Une personne organisée et capable de gérer efficacement les opérations de la cuisine. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe où la passion pour la cuisine est au cœur de tout ce que nous faisons, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Les horaires et le temps de travail peuvent être adaptés en fonction du service : vous pouvez travailler uniquement pour le service du midi ou du soir en fonction de vos disponibilités. Horaires à définir avec l'employeur. (contrat de 20h possible)

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillon, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de sa réouverture prochaine, La DOUCE TRANQUILI THE, snack et salon de thé fait maison, situé à Gaillon (Eure), recherche un Equipier de cuisine (H/F). Notre établissement élabore une cuisine simple, généreuse et entièrement faite maison : snacks gourmands, produits frais et pâtisseries artisanales. Pour accompagner notre développement, nous cherchons un(e) équipier(ère) de cuisine motivé(e) qui aime travailler des produits de qualité. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Votre mission : - Préparer les snacks gourmands maison (salades, tourtes, tartines, wraps.) - Réaliser les pâtisseries et desserts maison (cookies, brownies, flans, tartes.) - Gérer la mise en place et l'organisation de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène - Participer à la gestion des stocks - Assurer la plonge - Entretenir quotidiennement les locaux et le matériel de cuisine Votre profil : Nous recherchons avant tout un(e) candidat(e) sérieux(se) et passionné(e) : - Expérience en cuisine, snack ou pâtisserie - Rapide et organisé(e) - Autonome et responsable car vous serez seul(e) en cuisine - Sens du goût et envie de faire du vrai « Fait maison » Poste à pourvoir[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant traditionnel. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson, et du maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Responsabilités : Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef. Assister à la cuisson et à la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine. Qualifications : Expérience préalable en cuisine est un atout, mais pas obligatoire. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Flexibilité pour travailler en soirées, weekends et jours fériés Horaires en coupure et 2 jours de repos Poste NON LOGE

Second / Seconde de cuisine

Emploi Affaires culturelles

Saint-Étienne-le-Laus, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'Association Notre-Dame du Laus recherche sa/son futur(e) collaborateur/trice ! Nous recherchons deux second de cuisine / une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et l'encadrement de l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un environnement stimulant et convivial. Nous recherchons une personne disponible pour la période de juin à septembre. Responsabilités Assister le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à ce que chacun(e) respecte les consignes et les standards Gérer les stocks de denrées alimentaires Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe Collaborer avec le chef ou la cheffe pour développer de nouveaux plats et menus Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un[...]

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-en-Chaussée, 60, Oise, Hauts-de-France

Adecco recrute pour l'un de ses clients en restauration collective un-e Commis de cuisine (H/F) en intérim à temps plein sur ST JUST EN CHAUSSÉE (60130). Vous intégrez une brigade encadrée par un-e chef-fe de cuisine et participez à la production culinaire et à la qualité des repas servis, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation des denrées : épluchage, lavage, découpe, préparation de légumes et garnitures simples. - Gestion des cuissons - Préparation de plats mixés et dressage - Préparation de plats chauds /froids et dressage - Mise en place du poste de travail et préparation du matériel nécessaire au service. - Réception, contrôle et rangement des marchandises dans le respect des règles de stockage. - Plonge batterie, nettoyage courant de la cuisine, des plans de travail et des équipements. - Application stricte des règles HACCP et des procédures internes. - Participation à la bonne organisation du service et à la satisfaction des convives. Compétences comportementales : Vous aimez le travail en équipe et savez collaborer avec l'ensemble du personnel de cuisine. Rigoureux-se sur l'hygiène, vous appliquez[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail - Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et des espaces de travail - Contribuer à l'organisation générale de la cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Respecter les délais pour assurer une livraison rapide des plats en salle Profil recherché - Expérience en restauration ou en cuisine souhaitée - Bonne connaissance des techniques de cuisson - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Organisation et rigueur[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En tant que Commis de cuisine H/F aux côtés d'une équipe passionnée et bienveillante, vous serez un maillon clé en cuisine. Votre quotidien ? - Mise en place au top : Préparer les ingrédients, tailler, éplucher, assaisonner... bref, être prêt pour le service ! - En cuisine, on assure : Aider à la préparation des plats et assurer un dressage impeccable. - Qualité et rapidité : Envoyer des assiettes savoureuses et bien présentées. - Propreté exemplaire : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe avant tout : Donner un coup de main à ses collègues et partager son savoir-faire. Profil : - Passionné(e) par la cuisine et toujours prêt(e) à apprendre. - Organisé(e), rapide et rigoureux(se) - la cuisine, c'est du sport ! - Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive. - Expérience d'un an minimum en cuisine, idéalement dans un établissement similaire. Nous vous proposons : Prime trimestrielle + Indemnités de repas + Mutuelle prise en charge à 55%. Poste non logé. Prise de poste : 15/04/2026 Horaires : coupure 9h00-14h00 / 19h00-22h30 Rejoignez-nous et faites pétiller vos talents en cuisine !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe dans un restaurant italien familial à Biarritz ! Poste : Commis/Commis de cuisine (H/F) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans une ambiance chaleureuse et conviviale ? Notre restaurant italien familial, situé aux docks de Biarritz, recherche un(e) commis de cuisine pour compléter son équipe ! Vos missions principales : Préparer les ingrédients et assister le chef dans la réalisation des plats italiens traditionnels. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Participer à la création de nouvelles recettes pour surprendre nos clients. du mardi au samedi de 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 22 h - horaires modulables Profil recherché : Vous êtes motivé(e), dynamique et avez un goût prononcé pour la cuisine italienne. Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants passionnés sont les bienvenus ! Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du détail. Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance familiale : Une équipe soudée et bienveillante. Cuisine authentique : Participez à la préparation de plats italiens faits maison. Avantages : Repas sur place, horaires adaptés, et possibilité de CDI Transmettez[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Dans le cadre de son activité, notre foyer de vie recherche un(e) commis de cuisine pour sa cuisine centrale. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents du foyer. À ce titre, vous Aidez à la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage Participez à la mise en place et au service · Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Assurez l'entretien du matériel et des locaux de cuisine · Travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe Description du profil CAP/BEP Cuisine · Première expérience en cuisine appréciée · Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP Sens de l'organisation et du travail en équipe · Rigueur et autonomie · Sensibilité au secteur médico-social appréciée

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

RESPONSABILITÉS : Dans le cadre de son activité, notre foyer de vie recherche un(e) commis de cuisine pour sa cuisine centrale. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents du foyer. À ce titre, vous : · Aidez à la préparation des plats (épluchage, découpe, assemblage) · Participez à la mise en place et au service · Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) · Assurez l'entretien du matériel et des locaux de cuisine · Travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe PROFIL RECHERCHÉ : · CAP/BEP Cuisine · Première expérience en cuisine appréciée · Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) · Sens de l'organisation et du travail en équipe · Rigueur et autonomie · Sensibilité au secteur médico-social appréciée

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats et du soutien au chef de cuisine dans un environnement dynamique. Missions Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats Aider à la mise en place et au service Maintenir la propreté de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création de nouveaux plats Profil Recherché Expérience préalable en cuisine (stage ou emploi) Connaissance des techniques culinaires de base Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Passion pour la cuisine

Salon de l'Habitat - Les bonnes solutions pour votre projet de rénovation

Strasbourg 67000

Le 13/04/2026

Cueillette, cuisine et dégustation des algues

Repas - Dégustation, Atelier

La Hague 50440

Du 19/04/2026 au 21/04/2026

Venez participer à une expérience unique ! L'atelier se déroule en 3 heures environ : 1ère partie cueillette, description des algues, deuxième partie cuisine (5 recettes), 3e collation dégustation à notre table d'hôtes. Règlement en espèce ou chèque. Prévoir une tenue adaptée bottes, ciseaux, un seau. Si la météo ne le permet pas ,la séance est reportée. Au plaisir de vous accueillir. Gérard 06 26 96 34 33.

Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Plante - Fleur, Balades, Repas - Dégustation

Malleret-Boussac 23600

Du 11/04/2026 au 18/04/2026

Partez pour une balade d’environ 2 heures dans le jardin à la découverte des fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine, suivie d'une dégustation. Sur réservation.

Immersion dans un savoir-faire ancestral à la Saboterie Haeberlé

Luttenbach près Munster 68140

Du 09/04/2026 au 14/05/2026

Poussez la porte d’un véritable atelier de fabrication de sabots en activité !À Luttenbach-près-Munster, Pauline vous accueille dans la saboterie familiale, où elle redonne vie à un métier rare et précieux transmis depuis plusieurs générations. Pendant cette visite guidée, découvrez toutes les étapes de création d’une paire de sabots : du choix du bois à son façonnage sur d’anciennes machines centenaires, jusqu’aux finitions faites main. Vous verrez, entendrez et sentirez la matière se transformer sous vos yeux. Pauline vous partagera avec passion l’histoire de la saboterie en Alsace et les anecdotes de cet atelier unique, témoin vivant d’un patrimoine artisanal en voie de disparition.Et pour prolonger l’expérience, découvrez aussi son univers de boissellerie artisanale. Pauline y crée des objets en bois massif issus des forêts locales : planchettes de cuisine aux formes naturelles, plateaux de service, décapsuleurs muraux, cœurs gravés, boules de Noël,[...]

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 24/05/2026

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées. Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches. Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement). À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Salon de l'Habitat - Les bonnes solutions pour votre projet de rénovation

Salon de l'Habitat - Mes espaces extérieurs face au changement climatique : quelles solutions pour demain ?

Chantier de construction participatif

Chantier de construction participatif

Ménage de printemps - La vie des aliments

Sois Parfaite et T'es Toi !, Comédie Le Mans - Le Mans

Théâtre : "À Mesure – Handle With Care "

La Grande Hâte 2021

Copenhague : capitale du bonheur

Copenhague : capitale du bonheur

Coco Makmak - Big Time !

Château de Bienassis - Journée des Loisirs

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Chef des cuisines

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Aide de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Pizzaïolo / Pizzaïola

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Salon de l'Habitat - Les bonnes solutions pour votre projet de rénovation

Cueillette, cuisine et dégustation des algues

Les fleurs et les plantes sauvages comestibles

Immersion dans un savoir-faire ancestral à la Saboterie Haeberlé

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Ressources supplémentaires